Sur Internet, vous pouvez facilement trouver des dizaines de sélections des meilleurs restaurants de Minsk. Tous sont créés sur la base des avis des visiteurs, des critiques de restaurants ou des préférences personnelles des auteurs des articles. Nous avons décidé de prendre une autre voie et avons rassemblé pour vous le top des meilleurs cafés et restaurants de Minsk, récompensés par GoldenChef.
GoldenChef est un prix de restauration et de gastronomie qui est décerné chaque année aux restaurants, cafés et bars de Biélorussie. Parmi les partenaires de GoldenChef figurent les plus grandes entreprises - TUT.BY, Zepter, Samura, Radio ONT et bien d'autres. Leur autorité est déjà suffisante pour que vous fassiez attention aux lauréats des prix GoldenChef.
Meilleure institution de cuisine ethnique - "Kamyanitsa»
Le restaurant "Kamyanitsa" peut être considéré comme l'un des endroits les plus remarquables de Minsk. Ce restaurant est depuis longtemps un lieu de prédilection pour ceux qui aiment le Moyen Âge, la culture populaire et la cuisine nationale biélorusse.
"Kamyanitsa" comprend deux salles principales (pour 35-50) personnes, un bar, avec son propre salon, et une salle VIP. L'une des salles principales est conçue dans une authentique atmosphère médiévale : lits en pierre, vitraux, plafonds bas, lumière tamisée. L'autre ressemble plus à une taverne avec des meubles en bois foncé et grossier et une cheminée dans le coin de la salle. Le même hall possède son propre minibar, fait de pierre et ressemblant à un petit mur de forteresse.
De plus, "Kamyanitsa" a dépassé le cadre habituel du restaurant et est l'un des organisateurs et participants du festival folklorique du même nom depuis maintenant cinq ans.
Adresse : 18 Pervomaiskaya Street
Meilleur bar - Stirlitz spy bar
Il y a le bar le plus secret et mystérieux de Minsk - le bar espion Stirlitz. L'institution est tellement secrète qu'il est impossible de la trouver dans les annuaires, sur Internet ou dans les réseaux sociaux. Même sur le site officiel, il n'y a aucune information sur la localisation de l'institution.
On sait seulement que le bar est situé dans le centre de Minsk, dans la rue Oktyabrskaya, et qu'il ne possède ni bannière ni enseigne. Une arche, une porte secrète, un couloir et une entrée secrète - c'est ainsi que l'on décrit l'emplacement du bar Stirlitz. Les propriétaires conseillent de ne même pas essayer de demander l'emplacement aux passants - personne n'en a la moindre idée.
Pour entrer dans le bar, vous devez accepter ses règles. Remplissez le formulaire sur le site web et espérez être contacté et éventuellement invité à l'établissement.
Heures d'ouverture : jeudi, vendredi, samedi de 18h00 à 06h00.
Meilleur concept de restaurant - Chekhov Café Lounge
Le Chekhov Café Lounge est un café où vous pouvez également passer un bon moment. Ici, les gens se rencontrent, jouent au billard, fument ensemble et jouent du piano, du solitaire et des échecs. En un mot, si vous n'avez rien à faire le soir, "Tchekhov" sera à votre goût.
Il y a plusieurs salles ici, et les gens qui ont quelque chose en commun se rassemblent dans chacune d'elles. Par exemple, vous pouvez jouer au billard, puis vous rendre au fumoir avec vos amis. Des banquets et des cocktails y sont souvent organisés. Vous pouvez également y regarder des programmes télévisés sur un grand écran à haute résolution. Vos oreilles seront divertis par la musique jouée en direct par des musiciens invités.
Et si vous aimez la solitude - il y a une petite bibliothèque pleine de livres à votre service.
Adresse : 11, rue Vitebskaya
Heures d'ouverture : lun-ven, sam : 13:00-00:00, ven-sam : 13:00-02:00
Le meilleur café pour les jeunes - le café "Garage".
"Garage" est un lieu unique où vous pouvez vous détendre et passer du temps avec une cuisine européenne.
Pour ceux qui travaillent dans la journée, il existe un déjeuner d'affaires. Les prix vous surprendront agréablement et le personnel sympathique et l'excellent service vous donneront envie de revenir ici. Ce lieu est particulièrement populaire auprès des jeunes et accueille quotidiennement des réunions d'amis et des fêtes d'anniversaire.
Le principal atout du Café "Garage" est son intérieur unique ! Regardez les lampes de plafond fabriquées à partir de pneus de voiture.
Adresse : 54 Umanskaya str.
Heures d'ouverture : 9h00 - 23h00
Meilleur établissement de l'attraction touristique - "Belaruskaya karchma"
Au "Belaruska Karchma", vous aurez l'impression d'être revenu deux siècles en arrière grâce à une machine à remonter le temps, car tout ici est stylisé comme au XIXe siècle.
Les paysagistes ont créé un site attrayant pour les clients sur lequel se trouve ce restaurant avec ses annexes. À l'intérieur du restaurant, il y a une grande table en bois et un banc pour que les clients puissent s'asseoir. Un tel arrangement est sûr de plaire à une grande entreprise. La cuisine biélorusse est proposée : solyanka, borshch, porc et veau.
Ne manquez pas le pain tout juste sorti du four et la vraie bière. Dans la cour, vous pouvez organiser un tournoi de chevaliers et d'autres divertissements, ainsi qu'organiser un mariage, une fête de famille.
Adresse : Ozertso, région de Minsk
Temps de travail : tous les jours 11:00-19:00
Le meilleur café - CoffeeBerry
Le CoffeeBerry, situé dans la rue Internatsionalnaya, propose plus de 40 sortes de boissons au café.
Le menu comprend également du thé, des smoothies et du cacao. Dans l'établissement, vous pouvez prendre du thé ou du café à emporter ou prendre une tasse de café aromatique dans l'établissement même. En ce qui concerne la nourriture, dans le café, vous pouvez commander un sandwich ou un dessert qui accompagnera parfaitement votre boisson. Les prix de l'établissement sont abordables pour chaque visiteur. Pour la commodité des visiteurs, un réseau Wi-Fi est disponible.
Pour les amateurs de café, CoffeeBerry sera une agréable découverte et leur plaira sûrement avec un large éventail de boissons au café.
Adresse : 5 Internatsionalnaya Street
Heures d'ouverture : lun-ven : 8h00-23h00 ; ven : 8h00-24h00 ; sam : 10h00-24h00
Le meilleur établissement démocratique - le café Baldenini
Le "Baldenini cafe" est une institution qui propose une cuisine d'auteur et européenne, ainsi qu'un design élégant. Le café dispose de trois salons avec des canapés et des fauteuils moelleux. Une salle VIP avec home cinéma pour 12 personnes est disponible pour ceux qui veulent rester dans une atmosphère privée. Le menu du café comprend des truites à la sauce aux amandes, une salade chaude aux fruits de mer et d'autres plats du chef de l'établissement.
Le café organise des festivités et le personnel du Baldenini Cafe veille à ce que chaque client reçoive une attention particulière. Il y a de la musique live et du karaoké dans l'établissement.
Adresse : Budslovskaya Street, 2
Ouvert tous les jours de 12h00 à 24h00
Meilleur établissement de bière - «Староместный пивовар»
La tâche principale du restaurant «Староместный пивовар» est de préserver et de transmettre les traditions. Cette institution propose à ses visiteurs de se plonger dans l'atmosphère de la fin du Moyen Âge, où la hâte et l'agitation n'ont pas leur place.
Ici, il est facile de s'éloigner de ses soucis, il suffit de choisir la bonne table pour vous : un coin isolé ou un grand groupe au centre. Les traditions de la bière étant inextricablement liées à l'Allemagne et à la République tchèque, les plats nationaux de ces pays sont également cuisinés ici.
En outre, la brasserie «Староместный пивовар» possède sa propre production de pain et de saucisses, grâce à laquelle les clients du restaurant peuvent profiter de produits frais et de qualité. Et, bien sûr, la principale fierté du restaurant «Староместный пивовар» est la bière vivante, brassée spécialement pour lui dans une brasserie privée selon les anciennes recettes allemandes.
Adresse : Gertsen Street, 4
Heures d'ouverture : lun-ven, sam : 12:00-24:00 ; ven-sam : 12:00-2:00
Le meilleur restaurant ouvert 24 heures sur 24 - Grand Bellagio
Le GrandBellagio est un restaurant confortable au design unique situé dans le centre de Minsk. L'établissement est situé dans le complexe de divertissement "Belaya Vezha". Vous ne trouverez pas ici d'intérieurs prétentieux ni de visiteurs importants.
C'est juste toujours savoureux et confortable, quelle que soit l'heure de la journée et la saison. Le restaurant offre 37 tables avec 220 places assises. L'intérieur de l'établissement peut être facilement modifié pour des événements de tout format : déjeuner en famille ou dîner romantique, banquette ou soirée debout, réunion d'affaires ou présentation.
Le Grand Bellagio dispose de deux salles de narguilé situées symétriquement l'une par rapport à l'autre. Chaque salle de narguilé est représentée par 3 confortables cabines clôturées pour 6 personnes, chacune avec des canapés moelleux et leur propre télévision.
Les chambres sont relativement insonorisées et à l'abri des regards. Une vaste carte de narguilés vous permet de rendre votre séjour au GrandBellagio encore plus agréable.
Le restaurant dispose également d'une terrasse d'été. La terrasse d'été est l'endroit le plus populaire pour se reposer pendant la saison chaude. Il y a 6 maisons d'été indépendantes pour 4 sièges chacune situées sur le territoire adjacent du complexe Belaya Vezha.
Absolument toutes les options du restaurant GrandBellagio sont disponibles ici : du menu du bar au service de chambre pour le narguilé. Des plaids chauds, des rideaux épais, de l'air frais et une musique de fond légère plairont à tous ceux qui veulent s'échapper de l'agitation de la ville.
En outre, les visiteurs disposent d'une salle de karaoké. Comme toutes les pièces du GrandBellagio, la salle de karaoké est conçue pour le confort et la relaxation totale de tous les clients. L'équipement technique est l'un des meilleurs de Minsk. La base musicale, le niveau des équipements de son et d'éclairage peuvent rivaliser avec les plus grands clubs de karaoké de la capitale.
Avec 45 sièges, 8 tables, 3 écrans plasma et un grand écran avec projecteur, vous pouvez utiliser la salle de karaoké pour regarder des retransmissions sportives, rencontrer des amis ou organiser de petites fêtes de famille. Un parking privé sécurisé est disponible pour un grand nombre de voitures. Si nécessaire, il est également possible d'y faire des présentations de marques automobiles ou d'y placer une voiture à des fins publicitaires.
La cuisine est très variée (européenne, italienne, russe, française, japonaise), tous les plats sont préparés avec âme et attention pour les visiteurs.
Adresse : 17, avenue Masherov.
Heures d'ouverture : 24 heures
Restaurant de l'année - «Золотой гребешок» (La Crête d'or)
Le restaurant "La Crête d'or" est un lieu où s'incarnent les meilleures traditions culinaires de France.
La Crête d'or" a été conçue comme un restaurant de délices gastronomiques, et il faut dire que les fondateurs ont réussi à concrétiser cette idée.
La fierté incontestable du restaurant est sa cave à vin, qui est d'ailleurs devenue la première à Minsk, où de bons et très bons vins du monde entier sont soigneusement stockés.
À propos, le chef du restaurant "Golden Scallop" Alexander Petriman a reçu le prix "Chef de l'année" de GoldenChef. Le restaurant est considéré à juste titre comme la meilleure institution de Minsk.
Adresse : Lenina street, 3
Ouvert tous les jours de 11h00 à 23h00
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